カルディさんで「うにバター」を買ってみました。
作ってみた物
パスタ
調理方法は、箱に書いてたレシピを試してみました。
- パスタ茹でる。
- 茹でたパスタに、うにバターを大さじ1を混ぜる。
- 上に刻みのりを乗せて、完成。
これが一番、好評でした。
ただ混ぜただけなのに、「お店で食べるうにパスタみたい」と喜んでもらえました。
ジャガイモ
調理方法は、焼いたじゃがいもに「うにバター」を乗せただけです。
- ジャガイモの皮をむき、切って、レンジでチンする。(時短する為)
- 油を引いたフライパンで揚げ焼きする。
- こんがりしたらお皿に移して、うにバターを乗せて、完成。
うにバターのしょっぱさが、ジャガイモの甘さを引き出してくれておいしかったです。
おいしかったのですが、うにバターよりジャガイモが主役になりました。
トースト
調理方法は、焼いただけです。
- トースターで、食パン焼く。
- 焼きあがったトーストに、うにバターを乗せて、完成。
塩味が効いていて、おつまみ向けの味に感じました。
うにバターは味がしっかりしてるので、乗せすぎには注意してください。
豪華にしようと?いっぱい乗せたらしょっぱくなりました…。
個人的にはスパークリングワインとかのお酒と一緒に、クラッカーに少しづつ付けて食べたいなぁと思いました。
ごはん
調理方法は、乗せただけです。
- ごはんをお茶碗に盛る。
- うにバターを乗せて、完成。
バター醬油ごはんのようになり、おいしかったです。
うにバター自体がしょっぱいので、混ぜるだけでお醤油は無しです。
卵黄とか刻みのりとか乗せてみても美味しいかもしれませんね。
まとめ
「うにバター」自体がしっかりした味があるので、乗せたり、混ぜたりするだけで1品出来ました。
何にもしたくない日のごはんにも、使えるので便利だと思いました。
まだ冷蔵庫に残っているので、いろいろ試してみたいと思います。
商品情報の参考にリンク張ってみましたが、割高ですね( ;∀;)
お近くのお店で見かけたら、試してみて下さい。
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